ବର୍ଷା ଋତୁରେ ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି କେଶ ଝଡ଼ିବା ।ଆର୍ଦ୍ରତା ଯୋଗୁଁ ମୁଣ୍ଡରେ ଲାଗି ରହିବାର କାରଣ , ଏବଂ ପ୍ରଦୂଷଣ କେଶକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିଦିଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ କେଶ ଝଡ଼ିଯାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ ପିଆଜ ତେଲ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ; ସବୁଠାରୁ ଭଲ କଥା ହେଉଛି ଏହାକୁ ଦୋକାନରୁ କିଣିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଘରେ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ।
ବର୍ଷା ଋତୁରେ କେଶ ଝଡ଼ିବା ହ୍ରାସ ପାଇଁ ପିଆଜ ତେଲ
ପିଆଜରେ ସଲଫର ନାମକ ଏକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥାଏ, ଯାହା କେରାଟିନକୁ ମଜବୁତ କରେ – କେଶରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ପ୍ରୋଟିନ। ଏହା ସହିତ, ଏହାର ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ମୁଣ୍ଡକୁ ବିଭିନ୍ନ ସଂକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ତେବେ ଜାଣି ନିଅନ୍ତୁ ପିଆଜ ତେଲ କିପରି ତିଆରି କରିବେ ଏବଂ ଏହାକୁ କିପରି ପ୍ରୟୋଗ କରିବେ :-
ସାମଗ୍ରୀ
* ୧ କପ୍ ନଡ଼ିଆ ତେଲ
* ୨-୩ଟି ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ପିଆଜ
* ୮-୧୦ଟି ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର
* ୧ ଚାମଚ ମେଥି ଦାନା
ପଦ୍ଧତି
# ପିଆଜ ତେଲ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ମେଥି ଦାନାକୁ ରାତିସାରା ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ।
# ତା’ପରଦିନ, 2-3ଟି ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ପିଆଜ ଛଡେଇ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
# ଏହା ପରେ, ଏକ ପେଷ୍ଟ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ମିକ୍ସରରେ ପିଆଜ ଖଣ୍ଡ ଏବଂ ମେଥି ଦାନା ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
# ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ପାଇଁ, ଏକ ଲୁହା କଡ଼ାଇ (କଢାଇ) ନିଅନ୍ତୁ, ଏଥିରେ ନଡ଼ିଆ ତେଲ ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏହାକୁ ମଧ୍ୟମ ଆଞ୍ଚରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ।
# ତାପରେ, ତେଲରେ 8-10ଟି ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଫୁଟିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
# ଗୋଟିଏ ମିନିଟ୍ ପରେ, ପିଆଜ ଏବଂ ମେଥି ଦାନା ପେଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ।
# ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ତେଲକୁ ଅତି କମରେ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କମ୍ ଆଞ୍ଚରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଉପାଦାନରୁ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ତେଲରେ ପ୍ରବେଶ କରେ।
# ତେଲ ଭଲ ଭାବରେ ସିଝିଗଲା ପରେ, ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ଅଲଗା ରଖି ଦିଅନ୍ତୁ।
# ଶେଷରେ, ଏକ ଛାଣି ବ୍ୟବହାର କରି ତେଲକୁ ଛାଣନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ବୋତଲରେ ଭରି ଦିଅନ୍ତୁ ।
# ଆପଣଙ୍କର କେଶ ପତନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପିଆଜ ତେଲ ପ୍ରସ୍ତୁତ।
ବର୍ତ୍ତମାନ କିପରି ଏହି ପିଆଜ ତେଲ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ସପ୍ତାହରେ ଦୁଇଥର ଏହି ତେଲ ସାମ୍ପୁ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଯେତେବେଳେ ବି ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି ,ଏହାକୁ ମୁଣ୍ଡର ତ୍ୱଚାରେ ଭଲ ଭାବରେ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ହାଲୁକା ଚାପ ସହିତ ମୁଣ୍ଡକୁ ମାଲିସ୍ କରନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ଅତିକମରେ ୧ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ମୁଣ୍ଡକୁ ଘୋଡାଇ ରଖନ୍ତୁ। ସମୟ ସରିଗଲେ ମୃଦୁ ସାମ୍ପୁରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ।
